 |
| obalované tofu s bulgurem |
Ingredience:
- tofu
- bulgur
- mrkev
- hladká mouka
- mletá sladká paprika
- sůl
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a poté nasypeme do hrnce, do kterého přidáme rovnou i bulgur, vodu a sůl a společně vaříme zhruba 20 minut na mírném plameni. Mouku smícháme s paprikou a solí a obalujeme v ní nakrájené tofu. Takto připravené tofu opečeme z obou stran na troše olivového oleje a můžeme servírovat.
Žádné komentáře:
Okomentovat