středa 8. dubna 2015

Kari rýže se zeleninou a tofu

kari rýže se zeleninou a tofu
Ingredience:
  • tofu
  • rajče
  • paprika
  • cibule
  • mrkev
  • cuketa
  • rýže
  • sójová omáčka
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • bazalka
  • olivový olej

Postup:
Nakrájíme si tofu zeleninu na kostičky (rajče, paprika, cuketa, mrkev, cibule a další pokud máte v lednici). Rýži posypeme kari, osolíme, zalijeme vodou a necháme pomalu vařit pod pokličkou. 
Na olivovém oleji opečeme cibuli. Poté přidáme tofu a zeleninu, podlijeme trochou vody a krátce povaříme. Ochutíme bazalkou, solí a pepřem. Nakonec přidáme pár kapek sójové omáčky. 

Žádné komentáře:

Okomentovat