 |
| cizrna na žampinech |
Ingredience:
- 400g žampionů
- 2 hrsti cizrny
- zázvor
- sůl
- pepř
- olivový olej
Den dopředu si namočte cizrnu. Následující den cizrnu uvařte v čerstvé vodě (nesolte) zhruba hodinu a půl. Mezitím očistěte žampiony, nakrájejte na tenké plátky a poduste na olivovém oleji se špetkou soli a pepře. Podle potřeby přilévejte vodu.
Až jsou žampiony měkké, tak přidejte uvařenou cizrnu a nastrouhaný čerstvý zázvor a ještě chvilku prohřejte. Podávejte s čerstvým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat