 |
| zapečené brambory s červenou řepou |
Ingredience:
- uzené tofu
- brambory
- červená řepa
- 125 ml smetany (12%)
- tymián
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup:
Brambory i červenou řepu si dopředu uvaříme (řepu minimálně hodinu, záleží na velikosti). Zapékací mísu vymažeme
olivovým olejem. Troubu zapneme na 200°C. Brambory a řepu nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy
dáme nejprve vrstvu brambor, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Poté dáme vrstvu červené řepy a zalijeme trochou smetany a vrstvení opakujeme. Poslední vrstvu lehce pokapeme olivovým olejem a zalijeme zbytkem smetany. Dáme péct do předehřáté
trouby asi na 20-30 minut. Zhruba 10 minut před koncem posypeme zapečené brambory s řepou nastrouhaným uzeným tofu.
Žádné komentáře:
Okomentovat