pondělí 9. února 2015

Sójové kostky s olivami

sójové maso s olivami
Ingredience:
  • sójové kostky
  • zelené olivy
  • černé olivy (lze vynechat)
  • cibule
  • olivový olej
  • kari
  • sůl
  • pepř
  • brambory
  • máslo
  • mléko

Postup:
Sójové kostky vložíme do osolené vroucí vody smíchané s trochou sójové omáčky. Vaříme asi 13 minut. Potom kostky scedíme a vymačkáme z nich vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky a 
osmažíme ji na olivovém oleji, posypeme kari a přidáme sójové kostky a na kolečka nakrájené olivy. Vše smícháme dohromady a necháme na pánvi 10 minut, déle není potřeba. Nakonec osolíme a opepříme. Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo šťouchané brambory.


Žádné komentáře:

Okomentovat