Marinované sójové plátky

marinované sójové plátky

Ingredience:

• sójové plátky
• 1 dl řepkového oleje
• 1 lžička sójové omáčky
• 1 lžička hořčice
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté červené papriky
• 1 lžička kari
• 1 lžička mletého kmínu
• chilli podle chuti
• sůl
• rýže

Postup:

Sójové plátky připravíme podle receptu na obalu (vaříme v osolené vroucí vodě 18 minut). Z oleje, sójové omáčky, prolisovaného česneku,hořčice, koření a soli si připravíme marinádu.

Do uzavíratelné nádoby vložíme plátky (doporučuji po uvaření vymačkat vodu z plátků), zalijeme marinádou a pořádně protřepeme. Sójové maso necháme odležet několik hodin v lednici, nejlépe jeden den (ale není potřeba). Potom plátky postupně opečeme na pánvi. Plátky jsou taktéž vhodné k opékání na grilu. Podáváme s rýží nebo pečivem.