Zapečený šmakoun

zapečený šmakoun

Ingredience:

• šmakoun
• brambory
• 2 stroužky česneku
• kukuřice
• pórek
• 100 ml smetany
• 1 vejce
• sůl
• pepř

Postup:

Brambory nejprve předvaříme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek prolisujeme na brambory a osolíme a brambory takto s česnekem promícháme. Šmakouna nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky dáme postupně brambory, šmakouna, kukuřici, pórek a posypeme kořením dle chuti. Poté zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C na 25 minut.